主料:
鸡,
半只
辅料:
料酒,
20ml,
酱油,
20ml,
油,
20ml,
盐,
3g,
小葱,
4段,
姜,
4片,
蚝油,
10g三杯鸡的做法步骤
1.鸡肉彻底清洗干净后,剁块;所有调料都备好;
2.鸡肉调入所有调料(除了油),充分搅拌均匀,腌制30分钟以上;
3.锅里倒入油,放入腌制好的鸡肉;
4.盖上盖子,启动自动锅,选择【原汁·啫啫鸡】;
5.程序结束后,将食材搅拌均匀;
6.装盘,开动。
小窍门&温馨提示
1、做这道菜,不需要放清水;
2、鸡块尽量平铺在锅底,不要堆积;
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